Los acociles: es un manjar que los puede encontrar en las zonas lacustres.
Los acociles o chacales, son un marisco del genero Cambarellus, que se desarrolla en las zonas lacustres mexicanas.
Desde la época prehispánica y hasta la actualidad, es un alimento muy apreciado. Fue uno de los productos lacustres que los mexicas comerciaban, según lo relatado por las crónicas de Alvarado Tezozomoc, para poder construir el Templo Mayor.
Este producto estaba tanto en la mesa de Moctezuma, como en los alimentos de los macehuales.
Acocil en una mano. Los acociles esta en venta en algún mercado y fueron representados en el Códice Florentino de Fray Bernardino de Sahagún.
