TOTAL TRUCOS

Una infinidad de trucos a tu alcance . . .

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Cena de empresa en Valencia

Cena de empresa en Valencia

Si estás organizando una cena de empresa en Valencia no puedes perderte el Restaurante Pilsener, uno de los restaurantes más prestigiosos y reconocidos de la ciudad. Es algo que nos ha pasado a todos. Llega el momento de la cena de empresa y te has despreocupado de buscar y al final, la fecha se te ha echado encima y aún no tienes un buen sitio donde ir a cenar en Valencia para celebrar ese acontecimiento tan esperado. No lo dudes, llámanos y disfruta de nuestro menú para Cena de Empresa (30€ + bebida)
  • Ensaladilla con Mahonesa de Wasabi by Pilsener
  • Pimiento rojo asado con Bacalao inglés
  • Tartare de gamba blanca
  • Croquetas “nuestras”
  • Teminamos con: “Black angus” de Nebraska con patata confitada
  • Dulce de la semana
  • Café
No lo dudes y reserva ahora llamando al 96 337 02 11

Trucos maridaje

Trucos maridaje

El más común de los sentidos es el rey. El problema de que las creaciones culinarias marchen por un lado y los vinos por otro tiene que ver con las nuevas propuestas gastronómicas. Ahora, tanto la propuesta de los chefs como la de los sommeliers tiene la intención de romper esquemas o paradigmas. El secreto de una maridaje está en arriesgarse y asociar las personalidades de las uvas, su teorroir y los procesos de vinificación que incluyen la crianza o la omisión de ella, con las personalidad y la potencialidad, los ingredientes, los métodos de cocción y el salseado del platillo, desde luego, teniendo en consideración el sentido común.

Tip comer en Colima



Tip comer en Colima
  • Puedes comer en la comunidad rural el Mixcoate en el Municipio de Villa de Álvarez el sabor de la tilapia fresca de las granjas acuícolas de la región.
  • No olvides probar las empanadas de la Villa, el 4 de octubre se celebra el día de San Fransciso de Asís, día que también se festeja el día de las empanadas tradicionales de coco y leche.

¿Cómo puedo metabolizar las proteínas?


¿Cómo puedo metabolizar las proteínas?

Esto se puede hacer con el consuma de la Vitamina B12, que formar parte de una coenzima necesaria en el metabolismo de las proteínas y ácidos nucleicos. La puedes consumir a través de carne, leche, huevos y pescado.

¿Como preparar el mejor Sandwich Gourmet?

¿Como preparar el mejor Sandwich Gourmet?

Pues hacerlo haciendo una versión baguette o panini con una ensalada  caprese o las verduras a la grill. En tu cada puedes acercarte al refrigerador y tomar para acompañar tu Sandwich Gourmet una cerveza artesanal y empezar a comer tu delicioso bocadillo.

Truco para valorar restaurantes

Truco para valorar restaurantes

Esto lo puedes lograr con la Guía Michelin Restaurantes de tu País, esta guía aporta unas pistas sobre que los inspectores son técnicos de turismo o tienen una formación en escuelas de hostelería; ellos deben tener experiencia profesional en el sector por un periodo de 5 a 10 años; cada año, cambian de zona; los nuevos inspectores viajan con un inspector ‘senior’ para aprender durante un periodo de 6 meses, entre otras más características que deben tener los inspectores. Esta guía tiene en cuenta las propuestas que los lectores pueden enviar cada año a la hora de visitar restaurantes; cada inspector hace unos 30.000 kilómetros al año, visita más de 800 establecimientos y redacta 1.100 informes; y “es norma en Michelin comer todos los años en los restaurantes con estrellas”. Así que ya se la saben, antes de visitar un restaurante mejor lean la Guía Michelin para que no se lleven sorpresas.

Truco para hacer rendir el aceite

Truco para hacer rendir el aceite

Puede poner un atomizador, o simplemente usarlo con brocha sobre carnes, pollos, vegetales o pescados; asó podrás disminuir la cantidad de grasa adicional a tu comida. 

Trucos Decoración

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