El tomar lácteos es la mejor opción, ya que es rica en lactosa, grasas y proteínas, son un alimento simbiótico, ya que aportan tanto prebióticos como probióticos. Además de la leche, existen otros alimentos derivados de ésta, que incluyen las recomendaciones anteriores, tales como el yogur, el queso bajo en grasa o en el caso de los vegetariano o veganos, podrían considerarse a las bebidas base de soya (fortificadas con calcio) como sustitutos de calción.
Un punto importante a considerar, es que se deben de elegir lácteos que no contengan grasa o la menor cantidad posible de ésta. Por ejemplo, el queso es un derivado lácteo que tiene una gran variedad de presentaciones, dependiendo del grado de añejamiento y humedad del mismo.
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