El tener una mala alimentación es una de las causas principales de patologías y problemas de salud en todo el mundo.
En esta mala nutrición, los alimentos procesados y ultra procesados son los que tienen un peso muy importante, de hecho, este tipo de alimentos contienen altas cantidades de grasas de baja calidad, azúcares y sal agregada; poca cantidad de fibras dietéticas y una cantidad insignificante de nutrientes benéficos.
Por tanto, no es de extrañar que si consumimos estos alimentos procesados de manera frecuente, tenemos más posibilidades de padecer algunas enfermedades.
Es importante saber la diferencia entre los tipos de alimentos procesados que existen, y sobre los efectos que estos tienen en la salud.